Daurade, Saint-Jacques, Saumon, Cabillaud et Gambas.
R aviolis de radis noir et tartare de daurade, à l’huile d’arachides grillées. ingrédients 4 personnes 1 Radis noir. 100g Huile d’olive. 1 jus de citron. 400g Filet de daurade. 40g Echalotes ciselées. 1 Botte de coriandre ciselée. QS Sel de céleri, sel,...